В Liferay 7 несколько изменилась работа с функционалом конфигурации портлетов. В частности добавилась полезная возможность определить конфигурацию портлета на уровне системы через Панель управления. Например, есть портлет, размещённый у каждого пользователя в приватном сайте. Необходимо в этом портлете добавить конфигурационную строчку с одинаковым для всех пользователей путём. Эта возможность как раз для этого. 

Способ реализации очень подробно описан тут и тут. 

Из того, с какими проблемами при реализации. Никак не хотел появляться пункт выбора Конфигурация в правом верхнем углу портлета. 

Оказалось, что важно определить уровни действия портлетных конфигураций в настройках портлета. В нашем случае достаточно было добавить следующие:

1. "com.liferay.portlet.preferences-owned-by-group=true",
2. "com.liferay.portlet.preferences-unique-per-layout=false"

Об уровнях действий подробно описано тут.